Le randonneur en montagne rencontre fréquemment des joubarbes dont la couleur rouge/rose et les fleurs rayonnantes attirent son attention. Plus difficile est de faire la différence entre les trois espèces les plus courantes : la Joubarbe des toits, la Joubarbe à toile d'araignée et la Joubarbe des montagnes.
Cette planche donne quelques éléments qui permettent de les reconnaître.