Cerfeuil enivrant, Chérophylle penché, Cerfeuil penché
Chaerophyllum temulum, Chaerophyllum temulentum (Apiacée)
Période : VI - VII Hauteur = 30 à 100 cm Localisation : Beaune (21 - alt. 250 m), bas du Tilleul, le 15 juin 2007
Aire en France : partout à basse altitude Environnement : prés rocailleux, bords de route Présence : fréquente
Tige érigée pourpre ou maculée de pourpre.
Feuilles bi- ou tripennées, vert foncé, virant éventuellement au pourpre.
Fleurs blanches, 2 mm, en ombelles composées, penchées en bouton; bractées généralement absentes, bractéoles poilues.
Fruits oblongs de 4 à 7 mm, pointus au sommet et souvent pourpres
Chaerophyllum signifie « plante d’un vert gai »
et temulentum signifie « ivresse ».
Après m’avoir mangé et savouré, les animaux chancellent comme s’ils étaient ivres, car je suis enivrant. C’est bien fait pour eux ! Mon malheur est qu’ils y prennent goût et qu’ils y reviennent !
source : Dietmar Aichele
