Plante vivace poilue (soies grises et fragiles).
Feuilles peu nombreuses (1 à 2 par tige en général), variables, lancéolées à ovales, dentées ou non ; feuilles caulinaires similaires mais sessiles.
Capitules jaunes, 2-3 cm, peu nombreux en un corymbe ; bractées florales à poils glanduleux.

Hieracium est un terme latin construit à partir du mot grec ancien Hierax qui désigne les rapaces diurnes plus petits que les aigles comme les faucons ou les éperviers. On m'a ainsi nommée ainsi car une légende prétend que ces oiseaux viennent boire mon suc pour améliorer leur vue... Désolée, mais je ne saurais vous dire si cette histoire est bien vraie !

Ma famille des Epervières est gigantesque et constitue un vrai casse-tête pour les botanistes par sa complexité : vous rencontrerez de nombreuses cousines très très germaines... et peut-être suis-je seulement l'une d'entre elles ?

Sources : Flore d'Europe, Dietmar Aichele et Dictionnaire etymologique

Groupement d'épervières des murs sur le toit de l'église de Brancion en Saône-et-Loire (cliché du 24 avril 2011)