Laitue vivace, Salade de lièvre, Chevrette - Lactuca perennis  (Astéracée)

Période : V - X     Hauteur = 25 à 50 cm    Localisation : près du col du Frêne (73 - alt. 910 m), le 19 juin 2007

Aire en France : partout      Environnement : coteaux, champs, vignes       Présence : commune, sauf au nord de la Seine

Fiche florale de la Laitue vivace

Plante vivace glabre, aux tiges érigées, ramifiées dans le haut.
Feuilles grisâtres, pennatilobées, en rosette ; les supérieures généralement sessiles et engaînant à moitié la tige.
Grands capitules, 3-4 cm, bleu pâle à lilas, longuement pédiculés.

Etant une lactuca (lait en latin), je contiens bien évidemment du latex. Je fus même une source de lait végétal.On m’appelle comunément Salade de lièvre ou Chevrette car je suis un mets de choix pour lapins et chèvres.
Comme mes fleurs sont belles, je figure au catalogue de tous les marchands de semence.
Et, bien sûr, je possède d’intéressantes propriétés médicales. Je suis en effet un puissant sédatif et la tradition populaire a longtemps conseillé de me boire en tisane avant d’aller au lit. J’avais même la réputation, chez les Grecs, d’être un anaphrodisiaque efficace ; d’ailleurs les pythagoriciens me désignaient sous le nom d’Herbe à eunuques et Discoride me recommandait pour tempérer la luxure...

source : WEB

 Laitue vivace - photos 2

Fiche rédigée le 22 janvier 2008 et complétée le 22 juillet par Gilbert Jaccon