grande Consoude, Herbe à la coupure, Oreille d'âne, Langue de vache
Symphytum officinalis    (Boraginacée)

Période : V - IX     Hauteur = 30 à 100 cm    Localisation : entre Auvillars-s/Saône et Broin (21 - alt. 220 m), le 7 mai 2008

Aire en France : partout      Présence : assez fréquente
Environnement : rives, fossés, lisière des bois et lieux humides (clairières, prairies, chemins), sur sols azotés

Fiche florale de la Consoude

Plante vivace, vigoureuse, très variable, assez grande, 1,20 m max. ; tiges érigées, largement ailées.

Grandes feuilles grossières, entières, ovales, lancéolées, les inférieures embrassant la tige, les supérieures pétiolées.

Fleurs en cloche à lobes réfléchis, 12-18 mm, violet pourpre, rose sale ou blanchâtres, portées en cymes fourchues.

Nucules noires et brillantes.

Mon nom vient du latin consolidare qui signifie affermir, consolider, dû à mes vertus médicinales.

Je suis, en effet, une plante à propriétés émollientes, cicatrisantes et astringentes. Je contiens des alcaloïdes et des tanins, mais les animaux ne me mangent pas.

sources : Dietmar Aichele et WEB

Les rhizomes, en forme de gros fuseaux charnus, renferment de l’inuline ; on les utilisait écrasés pour cicatriser les plaies et souder les os fracturés. Les jeunes pousses se mangent en légume et en salade.

source : Michael Lohmann, pg. 110

Fiche florale de la Consoude

Fiche refaite le 7 décembre 2011 par Gilbert Jaccon