Barbarée commune, Herbe de la sainte Barbe
Barbarea vulgaris  (Brassicacée)

Période : V - VI     Hauteur = 30 à 90 cm    Localisation : Varces/Risset (21), le 3 mai 2008

Aire en France : partout      Environnement : bord des routes en lieux frais et humides, légèrement caillouteux, fossés et rives
Présence : fréquente

Fiche florale de la Barbarée commune

Plante glabre, bisannuelle ou vivace.

Feuilles basales à 2-5 paires de lobes latéraux ; feuilles supérieures non lobées mais dentées.

Fleurs, 7-9 mm, jaune vif, boutons glabres.

Fruits, 15-30 mm, rigides et érigés.

On me connaît communément sous le nom d’Herbe de la Sainte-Barbe (4 décembre) - Barbara en latin - car mes feuilles et mes jeunes pousses, encore vertes à cette époque, sont très consommables en salade, comme le cresson.
Je suis par ailleurs une excellente méllifère et on m’a aussi utilisée autrefois pour soulager les brûlures.
Bref, je suis “commune” mais utile !

sources : D. Aichele et Flore d’Auvergne

en bas, à gauche : un accotement "tout en Barbarées", près de Créot (21) - cliché du 4 mai 2009
en bas, à droite  : gros plan le gainage de la tige par les feuilles - cliché du 4 mai 2009

Fiche florale de la Brabarée

Fiche rédigée le 13 novembre 2008 et complétée le 7 mai 2009 par Gilbert Jaccon