Cabaret des oiseaux, Baignoire de Vénus - Dipsacus fullonum (Dipsacacée)
Période : VII - VIII Hauteur = 80 à 200 cm Localisation : région beaunoise, clichés du 25 juin 2007
Aire en France : partout Présence : fréquent
Environnement : bord des routes, talus, décombres, lisière des bois, sur sols calcaires azotés, un peu caillouteux
Grande plante bisannuelle, 2 m max ; tiges érigées, épineuses sur les angles.
Feuilles basales entières épineuses, oblongues à elliptiques, se flétrissant très tôt la deuxième année ; feuilles caulinaires lancéolées étroites, soudées 2 par 2 à la base autour de la tige.
Fleurs rose pourpré, 3-8 mm, en grandes en grandes têtes épineuses, oblongues ou cylindriques.
Mon nom de Cardère vient du fait, qu’autrefois, mes capitules crochus séchés étaient utilisés pour carder (peigner) la laine. On cultivait même ma cousine très germaine, Dipsacus sativus, dont les bractées étaient écartées horizontalement, plutôt qu’ascendantes.
Mes noms populaires de Cabaret des oiseaux ou Baignoire de Vénus proviennent de l’eau de pluie que je retiens dans la cuvette formée par mes feuilles opposées. Cette eau avait jadis la réputation de guérir les affections des yeux.
sources : Michael Lohmann et Flore d’Auvergne
Clichés du bas pris entre Meloisey et St-Romain-le-Haut (21- alt. 390 m) le 17 juillet 2011
