Mélilot officinal, Mélilot jaune - Melilotus officinalis  (Fabacée)

Période : VI - IX     Hauteur = 30 à 200 cm    Localisation : Varces/Risset (38), le 18 juillet 2007

Aire en France : partout      Présence : fréquent
Environnement : bord des chemins, remblais et cailloutis de chemin de fer, sur sols lourds et azotés

Fiche florale du Mélilot jaune

Plante annuelle ou vivace, assez grande, 2,50 max., avec des tiges étalées à érigées.

Folioles des feuilles inférieures ovales, profondément dentées, celles des feuilles supérieures plus étroites ; stipules entières.

Fleurs jaunes, 4-7 mm, en grappes lâches et minces ; ailes plus longues que la carène.

Gousses ovales, 3-5 mm, glabres mais rugueuses, marron à maturité, à 1 graine généralement.

Mon nom souligne mes qualités mellifères, car mes fleurs sont très riches en nectar.
Je suis une plante médicinale. Mes feuilles, lorsque je suis en fleurs, sont utilisées en cas de problèmes veineux. Je suis légèrement narcotique à forte dose car je contiens de la coumarine.
J’ai été utilisée comme déodorant, comme antimite, comme subsitut de tabac, ainsi que comme parfum alimentaire pour le fromage.

sources : Michael Lohmann et Flore d’Auverge

Fiche rédigée le 18 janvier 2008 par Gilbert Jaccon