EUPHORBIACÉES
de Euphorbus , nom du médecin de nationalité grecque du roi Juba II de Mauritanie (1er siècle avant JC), qui utilisa les propriétés médicales de ces plantes.
Les Euphorbiacées sont des plantes herbacées ou arbustes à suc laiteux (latex).
Les feuilles sont simples et alternes.
Les fleurs sont régulières et généralement dépourvues de pétales (apétales).
Les fleurs mâles et femelles sont séparées, soit sur la même plante, soit sur des plantes différentes.
Les fleurs mâles possèdent une à plusieurs étamines, les fleurs femelles ont un ovaire supère triloculaire et 3 styles.
Le fruit est une capsule qui se fend souvent en éclatant brusquement. Les graines présentent un épaississement d'un côté (caroncule).
Pour en savoir plus, consulter cette page : Euphorbiacées .
Ces clichés présente une euphorbe très fréquente en région beaunoise : l'Euphorbe petit-cyprès (Euphorbia cyparissias).
Les Euphorbiacées constituent une famille qui compte environ 7.000 espèces .
Fiche rédigée le 4 juin 2015 par Gilbert Jaccon