SCROFULARIACÉES

du latin scofulae = écrouelles (syn. scrofule).
La grande Scrofulaire (Scrofularia nodosa) était censée guérir ces lésions cutanées dues aux adénites (inflammation d'un ganglion lymphatique) tuberculeuses chroniques, atteignant surtout le cou.
Au Moyen-Âge, les rois de France étaient censés guérir les écrouelles par attouchement le jour de leur sacre.

    

Les Scofulariacées constituent une famille de 2.500 espèces, réparties en 200 genres, représentés presque partout dans le monde entier.

On leur associe plusieurs sous-familles dont les Orobanchacées, dont le nom vient de l'Orobanche.
Les fleurs sont bisexuées, irrégulières, réunies en inflorescences terminales, à corolle à 2 lèvres, la supérieure en casque, l'inférieure étalée à 3 lobes. Les feuilles sont remplacées par des écailles alternes. La tige est plus ou moins charnue (pratiquement nulle chez Lathraea) et le fruit sec (capsule) s'ouvre par 2 valves. Les Orobanchacées sont des plantes parasites, sans chlorophylle, enfonçant des suçoirs sur les racines d'autres plantes.


Fiche rédigée le 31 mai 2015 par Gilbert Jaccon